Babalà - La nova anyada a l'ampolla

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Babalà - Vi Negre Eixerit - Celler Espolla

Babalà – Vi Negre Eixerit 2017

Vino tinto

Variedades: Garnacha tinta, Garnacha rosada

DO EMPORDÀ

CUPAJE

  • Garnacha tinta (85%)
  • Garnacha rosada (15%)

ELABORACIÓN

Vino tinto de maceración media fermentado en depósitos de cemento y con una crianza de 4 meses en contacto con sus lías y con trozos de roble.

TEMPERATURA DE CONSUMO

Entre 12 ºC y 14 ºC.

NOTAS DE CATA

Color rojo cereza de capa baja. En nariz predomina el aroma de fruta fresca con recuerdos anisados y frutos secos. La entrada en boca es muy golosa y con unos taninos presentes y dulzones con un final ligeramente amargo que le da elegancia y invita a repetir.

PROPUESTAS DE MARIDAJE

Ideal para tomar a copas entre horas, como aperitivo y acompañando platos ligeros.

CURRÍCULUM

  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2017 – Babalà Tinto 2015 – 9,44
  • GUIA PEÑÍN 2017 – Babalà Tinto 2015 – 90 puntos – *****EXCELENTE Relación Calidad/Precio
  • GIROVI 2016 – Babalà Tinto 2015 – Medalla de ORO y Fulla de Oro – Categoría: Vinos tintos jóvenes
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