Babalà – Vi Negre Eixerit 2021
Vino tinto
Variedades: Garnacha tinta, Garnacha rosada
DO EMPORDÀ
CUPAJE
- Garnacha tinta (85%)
- Garnacha rosada (15%)
ELABORACIÓN
Vino tinto de maceración media fermentado en depósitos de cemento y con una crianza de 4 meses en contacto con sus lías y con trozos de roble.
TEMPERATURA DE CONSUMO
Entre 12 ºC y 14 ºC.
NOTAS DE CATA
Color rojo cereza de capa baja. En nariz predomina el aroma de fruta fresca con recuerdos anisados y frutos secos. La entrada en boca es muy golosa y con unos taninos presentes y dulzones con un final ligeramente amargo que le da elegancia y invita a repetir.
PROPUESTAS DE MARIDAJE
Ideal para tomar a copas entre horas, como aperitivo y acompañando platos ligeros.
CURRÍCULUM
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2020 – Babalà Tinto 2018 – 9,47
- GUIA PEÑÍN 2020 – Babalà Tinto 2018 – 87 puntos – ****BUENA Relación Calidad/Precio
- GIROVI 2019 – Babalà Tinto 2018 – Medalla de BRONCE i Fulla de BRONCE – Categoría: Vinos tintos jóvenes
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2019 – Babalà Tinto 2017 – 9,44
- GUIA PEÑÍN 2019 – Babalà Tinto 2017 – 87 puntos – ****BUENA Relación Calidad/Precio
- GIROVI 2018 – Babalà Tinto 2017 – Medalla de PLATA i Fulla de Plata – Categoría: Vinos tintos jóvenes
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2018 – Babalà Tinto 2016 – 9,45
- GUIA PEÑÍN 2018 – Babalà Tinto 2016 – 88 puntos – ****BUENA Relación Calidad/Precio
- Premios VINARI 2017 – Babalà Tinto 2016 – Vinari de BRONCE – Categoría: Vinos tintos jóvenes
- Concurso INTERNACIONAL GRENACHES DU MONDE 2017 – Babalà Tinto 2015 – Medalla de BRONCE
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2017 – Babalà Tinto 2015 – 9,44
- GUIA PEÑÍN 2017 – Babalà Tinto 2015 – 90 puntos – *****EXCELENTE Relación Calidad/Precio
- GIROVI 2016 – Babalà Tinto 2015 – Medalla de ORO y Fulla de Oro – Categoría: Vinos tintos jóvenes
