Vins Singulars

Menú vinos
Vi Novell 2016 - Celler Espolla

Vi Novell 2017

Vino tinto joven

Variedades: Garnacha blanca, Garnacha rosada, Garnacha tinta

DO EMPORDÀ

CUPAJE

  • Garnacha tinta (33%)
  • Garnacha rosada (33%)
  • Garnacha blanca(33%)

ELABORACIÓN

Vino tinto de maceración corta fermentado a temperatura controlada en depósitos de cemento.

TEMPERATURA DE CONSUMO

Entre 10 ºC y 12 ºC.

NOTAS DE CATA

Vino de color rubí vivo de intensidad baja y reflejos violetas. En nariz es intenso y destacan las notas de fruta roja y negra con recuerdos de bosque mediterraneo. En boca tiene una entrada golosa. Es ligero y muy equilibrado con un final muy amable y de larga persistencia.

PROPUESTAS DE MARIDAJE

Es ideal para tomar a copas en cualquier momento y puede combinarse con todo tipo de platos como pan con tomate, embutidos, quesos, pastas, arroces,…

Este sitio web usa cookies
Usamos cookies para garantizar su mejor experiencia en nuestro sitio web. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso.