Clos de les Dòmines – Les màximes expressions

Tots el vins
Clos de Dòmines Barrica - Celler Espolla

Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2017

Vi blanc fermentat en barrica

Varietats: Lledoner blanc, Lledoner roig, Carinyena blanca, Moscatell d’Alexandria

DO EMPORDÀ

CUPATGE

  • Lledoner blanc (35%)
  • Lledoner roig (30%)
  • Carinyena blanca procedent de vinyes velles (20%)
  • Moscatell d’Alexandria (15%)

ELABORACIÓ

Vi blanc obtingut exclusivament de mostos flor i fermentats en bótes de roure francès Allier. Criança de 6 mesos sobre les mares fines amb bastonatges setmanals.

TEMPERATURA DE CONSUM

Entre 10 ºC i 12 ºC

NOTES DE TAST

Vi blanc de color groc pàl·lid intens amb reflexos daurats. En nas predominen els records de fruita blanca madura amb tocs florals i matisos nobles de la fusta. En boca és un vi elegant, untuós, equilibrat, amb bona estructura i llarg.

PROPOSTES DE MARIDATGE

Perfecte per a peixos, mariscs, carns blanques i algunes varietats de formatge suau.

CURRÍCULUM

  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2017 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2015 – 9,46
  • GUIA PEÑÍN 2017 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2014 – 89 punts – ***CORRECTE Relació Qualitat/Preu
  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2016 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2014 – 9,50 – TOPVICavaCAT  2016
  • GUIA PEÑÍN 2016 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2013 – 88 punts – ***CORRECTE Relació Qualitat/Preu
  • GIROVI 2015 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2013 – Medalla d’ARGENT i Fulla d’Argent – Categoria: Vins blancs amb fusta
  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2015 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2012 – 9,35 – TROBALLA 2015
  • GUIA PEÑÍN 2015 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2012 – 86 punts – ***CORRECTE Relació Qualitat/Preu
  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2014 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2011 – 9,53 – TOPVICavaCAT 2013
  • GUIA PEÑÍN 2014 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2011 – 86 punts – ***CORRECTE Relació Qualitat/Preu
  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2013 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2011 – 9,53 – TOPVICavaCAT 2012
  • GIROVI 2012 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2010 – Medalla d’ARGENT i Fulla d’Argent – Categoria: Vins blancs amb fusta

Aquesta web fa servir cookies
Utilitzem cookies per assegurar-nos que us donem la millor experiència al nostre lloc web. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús.