Vins de resistència i frontera
Ruta a peu per les Vinyes de Postal d’Espolla amb Glops d’Història
Us proposem de descobrir el paisatge de les nostres vinyes més v(b)elles a les faldes de l’Albera. Un entorn per recórrer sense pressa i gaudir amb els cinc sentits.
Amb Romina Ribera, arqueòloga i sommelier de Glops d’Història passejarem per algunes de les vinyes de la Col·lecció de Vins de Postal de la Cooperativa. Parlarem de la història d’aquest territori i de les persones que, amb paciència i dedicació, continuen treballant les seves vinyes i olivars i així conserven el paisatge tant emblemàtic d’Espolla.
Tastarem els Vins de Postal als mateixos paratges d’on neixen aquests vins de finca, d’una sola edició, que ens permetran conèixer què fa singular cada vinya. A mig camí, farem una pausa per gaudir d’un esmorzar generós, en un entorn obert i amb vistes al golf de Roses.
Acabarem la ruta al celler, amb un tast de garnatxa de solera a la sala de les antigues tines, on reposen les mares centenàries dels nostres vins dolços.
Informació pràctica
Recorregut circular de aproximadament 4 km.
Dificultat baixa–mitjana.
Ritme tranquil, amb parades regulars.
Tast itinerant de 5 vins.
Esmorzar a l’aire lliure.
Recomanacions: venir ben calçats, roba adequada, aigua i amb ganes de gaudir del paisatge.
Es tracta d’una activitat amb tast de vi pensada per a adults. Els infants poden acompanyar les famílies, però el contingut no està adaptat al públic infantil.
Dissabte, 7 de novembre de 10 h – 13.30 h aproximadament, 35 €.