Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2023
Vi blanc fermentat en barrica
Varietats: Lledoner blanc, Lledoner roig, Carinyena blanca, Moscatell d’Alexandria
DO EMPORDÀ
CUPATGE
- Lledoner roig (45%)
- Carinyena blanca procedent de vinyes velles (25%)
- Lledoner blanc (20%)
- Moscatell d’Alexandria (10%)
ELABORACIÓ
Vi blanc obtingut exclusivament de mostos flor i fermentats en bótes de roure francès Allier. Criança de 6 mesos sobre les mares fines amb bastonatges setmanals.
TEMPERATURA DE CONSUM
Entre 10 ºC i 12 ºC
NOTES DE TAST
Vi blanc de color groc pàl·lid intens amb reflexos daurats. En nas predominen els records de fruita blanca madura amb tocs florals i matisos nobles de la fusta. En boca és un vi elegant, untuós, equilibrat, amb bona estructura i llarg.
PROPOSTES DE MARIDATGE
Perfecte per a peixos, mariscs, carns blanques i algunes varietats de formatge suau.
CURRÍCULUM
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2023 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2021 – 9,41
- GUIA PEÑÍN 2023 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2021 – 89 punts
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2022 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2020 – 9,55
- GUIA PEÑÍN 2022 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2020 – 89 punts
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2021 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2019 – 9,34
- GUIA PEÑÍN 2021 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2019 – 90 punts
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2020 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2018 – 9,39
- GUIA PEÑÍN 2020 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2018 – 89 punts
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2019 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2017 – 8,79
- GUIA PEÑÍN 2019 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2016 – 88 punts
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2018 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2016 – 9,52 – PÒDIUM 2017
- GUIA PEÑÍN 2018 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2015 – 89 punts – ***CORRECTE Relació Qualitat/Preu
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2017 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2015 – 9,46
- GUIA PEÑÍN 2017 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2014 – 89 punts – ***CORRECTE Relació Qualitat/Preu
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2016 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2014 – 9,50 – TOPVICavaCAT 2016
- GUIA PEÑÍN 2016 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2013 – 88 punts – ***CORRECTE Relació Qualitat/Preu
- GIROVI 2015 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2013 – Medalla d’ARGENT i Fulla d’Argent – Categoria: Vins blancs amb fusta
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2015 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2012 – 9,35 – TROBALLA 2015
- GUIA PEÑÍN 2015 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2012 – 86 punts – ***CORRECTE Relació Qualitat/Preu
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2014 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2011 – 9,53 – TOPVICavaCAT 2013
- GUIA PEÑÍN 2014 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2011 – 86 punts – ***CORRECTE Relació Qualitat/Preu
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2013 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2011 – 9,53 – TOPVICavaCAT 2012
- GIROVI 2012 – Clos de les Dòmines Blanc Barrica 2010 – Medalla d’ARGENT i Fulla d’Argent – Categoria: Vins blancs amb fusta
