Garnatxa d’Empordà
Vi dolç de solera
Varietats: Lledoner blanc, Lledoner roig
DO EMPORDÀ
CUPATGE
- Lledoner blanc
- Lledoner roig
ELABORACIÓ
Vi dolç natural elaborat afegint alcohol vínic a mitja fermentació i posterior criança oxidativa en dipòsits de fusta de diversa procedència i capacitat i amb una solera de més de 50 anys.
TEMPERATURA DE CONSUM
Entre 12 ºC i 14 ºC.
NOTES DE TAST
És un vi de color àmbar intens amb reflexos caoba. Aroma complex i intens de fruita confitada i records de mel i herbes mediterrànies. Té un bon equilibri entre dolçor i acidesa i destaca per un postgust llarg i que convida a repetir.
PROPOSTES DE MARIDATGE
Postres, gelat de vainilla, rebosteria, formatges i galetes.
CURRÍCULUM
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2017 – 9,34
- GUIA PEÑÍN 2017 – 90 punts – *****EXCEL·LENT Relació Qualitat/Preu
- PREMIOS MANOJO 2016 Concurso Nacional de vinos de Bodegas Cooperativas – Finalista – Categoria: Semisecs i dolços
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2016 – 9,46
- GUIA PEÑÍN 2016 – 88 punts – *****EXCEL·LENT Relació Qualitat/Preu
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2015 – 9,24
- GUIA PEÑÍN 2015 – 88 punts – *****EXCEL·LENT Relació Qualitat/Preu
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2014 – 9,41
