Vins Dolços – L’especialitat de la casa

Tots el vins
Garnatxa d'Empordà - Celler Espolla

Garnatxa d’Empordà

Vi dolç de solera

Varietats: Lledoner blanc, Lledoner roig

DO EMPORDÀ

CUPATGE

  • Lledoner blanc
  • Lledoner roig

ELABORACIÓ

Vi dolç natural elaborat afegint alcohol vínic a mitja fermentació i posterior criança oxidativa en dipòsits de fusta de diversa procedència i capacitat i amb una solera de més de 50 anys.

TEMPERATURA DE CONSUM

Entre 12 ºC i 14 ºC.

NOTES DE TAST

És un vi de color àmbar intens amb reflexos caoba. Aroma complex i intens de fruita confitada i records de mel i herbes mediterrànies. Té un bon equilibri entre dolçor i acidesa i destaca per un postgust llarg i que convida a repetir.

PROPOSTES DE MARIDATGE

Postres, gelat de vainilla, rebosteria, formatges i galetes.

CURRÍCULUM

  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2020 – 9,38
  • GUIA PEÑÍN 2020 – 91 punts – *****EXCEL·LENT Relació Qualitat/Preu
  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2019 – 9,45
  • GUIA PEÑÍN 2019 – 90 punts – *****EXCEL·LENT Relació Qualitat/Preu
  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2018 – 9,34
  • GUIA PEÑÍN 2018 – 88 punts – ****BONA Relació Qualitat/Preu
  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2017 – 9,34
  • GUIA PEÑÍN 2017 – 90 punts – *****EXCEL·LENT Relació Qualitat/Preu
  • PREMIOS MANOJO 2016 Concurso Nacional de vinos de Bodegas Cooperativas – Finalista – Categoria: Semisecs i dolços
  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2016 – 9,46
  • GUIA PEÑÍN 2016 – 88 punts – *****EXCEL·LENT Relació Qualitat/Preu
  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2015 – 9,24
  • GUIA PEÑÍN 2015 – 88 punts – *****EXCEL·LENT Relació Qualitat/Preu
  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2014 – 9,41
Aquesta web fa servir cookies
Utilitzem cookies per assegurar-nos que us donem la millor experiència al nostre lloc web. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús.