Vi rosat
Varietats: Lledoner negre, Carinyena negra
Vi rosat obtingut a partir de most lleugerament macerat i posteriorment sangrat. Fermentat a temperatura controlada en dipòsit de ciment.
Entre 8 ºC i 10 ºC.
Color vermell cirera atractiu. Aromes afruitades amb records lactis i una boca que destaca per la seva golositat i equilibri.
Acompanya pasta, arrossos, plats de bacallà i embotits de tota mena.